展会时间：2017年2月28-3月3日

展会地点：俄罗斯 莫斯科 

展会周期：一年一届

展会介绍：

      每年在莫斯科举办的俄罗斯国际食品配料展览会（Ingredients Russia Exhibition简称：IR）是由英国ITE Group PLC公司主办的，该展览会自1998年举办以来，已连续举办了18届，是俄罗斯最具影响力的专业食品配料和添加剂展览会，辐射整个前苏联地区。2015年有来自俄罗斯，白俄罗斯，比利时，中国，埃及，德国，英国，印度，日本，哈萨克斯坦，马拉西亚，瑞典，瑞士，乌克兰等14个国家和地区的134家企业前来参展，展出面积1594平米。三天的展会共吸引食品生产商、经销商等专业观众5528人次前来参观，其中超过92%的观众为专业人士，比上年同期增加8%。

      2016年该展将移至Crocus展览中心举行，同期还将有乳品/肉品展，快餐食品展及烘焙展分馆举行，规模更大，人气更高。同时，俄罗斯与美欧之间的制裁与反制裁也将为中国企业带来市场销售的商机。食品方面俄罗斯已经禁止从美国、欧洲、澳大利亚、加拿大和挪威进口水果、蔬菜、肉类、鱼、牛奶和乳制品，同时再加上俄罗斯轻工业基础薄弱，势必大量进口将转向轻工业发达的中国。抓住这一商机，进入俄罗斯市场，现在是最合适不过的时间。

展品范围：

蛋白质及酶制剂                       砂糖及糖浆                      焙烤类产品及甜食

脂类、脂类替代品及食用油       酱汁及调味品                   释放剂

粮食及种子                             烈酒、利口酒及葡萄酒      大豆制品

健康及有机食品                       果蔬及坚果                      发酵剂

乳制品                                    相关服务供应商               胶质及淀粉                  

半成品