2025年第二十六届健康天然原料、食品配料中国展 

HI&Fi Asia-China

展会时间：2025年6月24-26日

展会地点：中国 上海国家会展中心

展会介绍：

“第二十六届健康天然原料、食品配料中国展”将于2025年6月24-26日登陆上海。历经二十五年行业积累沉淀聚焦食品配料发展创新；推动食品健康深度融合。2025年，Hi & FiAC将继续在上海国家会展中心展出，展会分为7大展馆，展示面积超180,000㎡，参展企业超2000家。

Fi系列展会足迹遍布欧洲、南美洲、东南亚等各个国家，其中在欧洲的食品原料展堪称食品原配料展会的标杆，备受参展企业的好评。依托Fi全球展的庞大展商资源和全球买家群体，将运用这一得天独厚的优势，为Hi & FiAC上海展邀请一批来自全球的专业买家参观中国展，有来自115个国家和地区的4,111人次海外买家，让展商感受到海外市场对中国制造的迫切需求，同时大大提升展会的国际化程度。

据相关机构统计分析，中国健康食品和营养保健品的市值已达到285亿美元，越来越多的企业已经将中国作为发展的首选之地。共吸引预计到2030年，中国也将成为全球最大的营养保健品、食品及饮品消费国。在这一大背景下，越来越多的成品生产商正在积极寻求新型原配料，从而满足市场的快速增长。

展品范围：

食品添加剂：酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂。

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品。

健康原料与天然原料：营养保健品食材、动植物提取物、植物原料、功能性食品配料、植物蛋白、益生菌及益生原、胶原蛋白、膳食纤维、香料提取物、天然有机食品及配料、功能性饮料生产成分。

香精香料和调味品：饮料类香精、糖果香精、烘焙香精、水质香料、油脂香料、乳化香料、粉末香料、天然香料、复合调味料、复合风味料、调味酱、汤粉、浸膏调味、调味料、香辛料。