展会介绍：

俄罗斯国际食品配料展（Ingredients Russia Exhibition简称：FIR）是由英国ITE Group PLC公司主办的。该展览会自1998年举办以来，经过20多年的发展沉淀，此展会已经成为俄罗斯最具影响力的、唯一的食品添加剂和配料专业展览会, 辐射整个前苏联地区，得到俄罗斯农业部、俄罗斯经济贸易发展部、俄罗斯食品添加剂生产者联合会等官方机构的支持。

2018年中国成功地成为俄罗斯的头号贸易伙伴，而其他贸易伙伴则远远落在后面。具体数据来看，2018年中、俄间的贸易额达到1083美元，历史第一次突破1000亿美元，此外，增长率也达到了24.5%的创纪录增长，而俄罗斯对华出口增长了44%，达到560亿美元。共建“一带一路”，加强“一带一路”倡议与欧亚经济联盟的对接，为中俄之间加快基础设施互联互通建设提供了源源动力，更极大地带动了两国经贸合作水平的提升。中国继续保持俄罗斯第一大贸易伙伴国的地位，俄罗斯是中国第十大贸易伙伴。

目前，俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求的50%，而市场上的各种添加剂中大约有90%是从国外进口，俄罗斯已被证实是一个对食品配料企业非常具有吸引力的市场。而我国作为食品、食品配料及添加剂产品的出口大国，产品性价比对俄出口具有很大的优势，贸易额逐年递增，特别是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等产品受到俄罗斯广大批发商的欢迎。

展品范围：

●  蛋白质及酶制剂                ●  砂糖及糖浆                  ●  焙烤类产品及甜食

●  脂类、脂类替代品及食用油      ●  酱汁及调味品                ●  释放剂

●  粮食及种子                    ●  烈酒、利口酒及葡萄酒        ●  大豆制品

●  健康及有机食品                ●  果蔬及坚果                  ●  发酵剂

●  乳制品                        ●  烈酒、利口酒及葡萄酒        ●  相关服务供应商

●  胶质及淀粉                    ●  半成品