俄罗斯国际食品添加剂和配料展 Global Ingredients Show 2026

---第28届国际配料、原料及其生产设备展览会

展会时间：2026年04月28-30日

展会地点：俄罗斯 莫斯科

展会介绍：

俄罗斯国际全球食品添加剂和配料展 Global Ingredients Show是由MVK公司主办的。该展览会自 1998年举办以来，经过27年的发展沉淀，此展会已经成为俄罗斯最具影响力的、唯一的食品添加剂和配料专 业展览会, 辐射整个前苏联地区，得到了俄罗斯农业部、俄罗斯联邦技能操控和计量署、莫斯科市政府、莫 斯科区政府、俄罗斯农牧职业联合会协会、俄罗斯食物配料出产商联盟、莫斯科公司家协会的大力支持。 

该展会是俄罗斯原料市场领先的专业活动，据统计，2025年有 228 家参展商，展览面积达 6300 平方 米，吸引超 3000 名参观者。展会期间举办了 5 场“原料与添加剂”论坛主题赛道，以及时长 27 小时、超 500 人参与的独家商务计划。参展商来源包括俄罗斯、白俄罗斯、中国、印度、伊朗、阿联酋等。从观众地 域分布来看，69% 来自俄罗斯中央联邦区，专业观众涵盖原料和添加剂、食品和饮料等多个行业的高管和 专家，其中 95% 的专业人士具有决策影响力，65% 为新观众。

展会有来自俄罗斯、中国、伊朗、印度、韩国和白俄罗斯共和国的125家企业参展。在为期三天的配料和添加剂展会中，有2544名专业人士是负责人，选择并采购配料、添加剂和原材料，以创造安全和优质的产品，比2019年增加了7%。今年，由于来自亚洲的原料和添加剂制造商和供应商的参与，曝光量增加了六倍。

目前，俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求的50%，而市场上的各种添加剂中大约有 90%是从国外进口，俄罗斯已被证实是一个对食品配料企业非常具有吸引力的市场。而我国作为食品、食品配料及添加剂产品的出口大国，产品性价比对俄出口具有很大的优势，贸易额逐年递增，特别是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等产品受到俄罗斯广大批发商的欢迎。

展会优势：

目前，俄罗斯的食品工业依赖于基本食品原料的进口，进口份额超过 90%。俄罗斯在349种授权食品 中生产30种食品原料， 这只占国内需求的不到3%。俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求 的50%，俄罗斯已被证实是一个对食品配料企业非常具有吸引力的市场。而我国作为食品、食品配料及添加 剂产品的出口大国，产品性价比对俄出口具有很大的优势，贸易额逐年递增，特别是植物蛋白、大豆蛋白、 甜菊糖、脱水蔬菜等产品受到俄罗斯广大批发商的欢迎。

市场机遇：

• 供应链断裂：欧洲企业退出后，俄本土企业无法满足高纯度添加剂（如维生素、酶制剂）需求。 

• 价格敏感：卢布贬值迫使企业寻求低成本原料，中国产品性价比优势显著。 

• 技术缺口：俄本土企业功能性添加剂（如益生菌、植物蛋白）研发能力不足。

展品范围：

原料、添加剂、香料和调味料：包括植物蛋白、益生菌、天然甜味剂、植物提取物、肽和胶原蛋白等； 

原料、调味料和添加剂的生产相关；

原料和膳食补充剂的合同制造服务； 

原料生产设备：涉及提取、干燥、研磨、发酵设备和包装设备等。